Binyamina Prestige Merlot - Száraz vörösbor
Kód: 78/XXX935Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
A Binyamina Prestige Merlot 100% Merlot szőlőből készül, amelyet a Galileai régió szőlőültetvényeiről szüretelnek.
A borkészítés folyamata
A szőlőt sötétedés után, közvetlenül hajnal előtt szüretelik és szállítják a borászatba. Rövid héjjal való érintkezés után a bort alacsony hőmérsékleten áztatják, hogy színt és frissességet kapjon, majd élesztőt adnak a borhoz. Az alkoholos erjedés 25°C-on kezdődik, hogy megőrizzék a szőlő aromáit és kiegyensúlyozott testet hozzanak létre. A bor összesen két hetet tölt a héjjal érintkezve, hogy színt és ízt kapjon, mielőtt préselésre kerülne. A bort egy kicsit tovább érlelik tartályokban, némi tölgyfával való érintkezéssel, majd kiválasztják és palackozzák a házasítást.
Kóstolási jegyzetek
A Prestige termékcsalád többi borához hasonlóan ezt a bort is fiatalon kell fogyasztani. Illatában piros gyümölcsök, mint a cseresznye és az áfonya, valamint némi fűszeresség érződik. Ízében jól kiegyensúlyozott, sima és bársonyos, enyhén gyümölcsös lecsengéssel, amely még többet kíván. Enyhe lehűtés után azonnal fogyasztható. Megfelelő tárolási körülmények között a bor rövid ideig, két-három évig is jól érlelhető.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Izraeli borok - borok IzraelbőlSábátPészachTovábbi kategóriák megjelenítésePurim |
|---|---|
| Lakoma: | Sábát, Pészach, Purim |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Csak regisztrált felhasználók tehetnek közzé értékeléseket. Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon.
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Csak regisztrált felhasználók tehetnek közzé bejegyzést. Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon.