Binyamina Prestige Shiraz - Száraz vörösbor
Kód: 216660Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
A Binyamina Prestige Shiraz 100 %-ban a Galileai régió szőlőültetvényeiről szüretelt Shiraz szőlőből készül.
A borkészítés folyamata
A szőlőt sötétedés után, közvetlenül hajnal előtt szüretelik és szállítják a borászatba. Rövid héjjal való érintkezés és alacsony hőmérsékleten történő áztatás után, a szín és a frissesség elérése érdekében, élesztőt adnak a borhoz. Az alkoholos erjedés 25°C-on kezdődik a szőlő aromáinak megőrzése és a kiegyensúlyozott test kialakítása érdekében. A bor összesen két hetet tölt a héjjal érintkezve, hogy színt és ízt nyerjen, mielőtt préselésre kerülne. A bort egy kicsit tovább érlelik tartályokban, némi tölgyfával való érintkezéssel, majd kiválasztják és palackozzák a házasítást.
Kóstolási jegyzetek
Gazdag bor, gyönyörű lilás rubinszínnel. Fiatal borként kellemes, korai fekete erdei gyümölcsökkel, egy kis fűszerességgel és a fajtára jellemző füstösséggel. Ízében ínycsiklandó, lágy és gyümölcsös, és a sorozat többi borához hasonlóan enyhén hűtött állapotban tálalva a legjobb. Megfelelő tárolási körülmények között a bor rövid ideig, két-három évig is jól érlelhető. De ahelyett, hogy ezt megvárnánk, inkább nyissuk ki és élvezzük fiatalon.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Izraeli borok - borok IzraelbőlSábátPészachTovábbi kategóriák megjelenítésePurim |
|---|---|
| Lakoma: | Sábát, Pészach, Purim |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Csak regisztrált felhasználók tehetnek közzé értékeléseket. Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon.
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Csak regisztrált felhasználók tehetnek közzé bejegyzést. Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon.