Koscheres Essen
Koscheres Essen ist Nahrung, die den Anforderungen der jüdischen Speisegesetze (Kaschrut) entspricht. Die Hauptprinzipien der koscheren Ernährung umfassen:
1. Erlaubte und verbotene Tiere:
- Erlaubt: Wiederkäuer mit gespaltenen Hufen (z.B. Kühe, Schafe, Ziegen)
- Verboten: Schweinefleisch, Kaninchen, Pferdefleisch
2. Fische müssen Flossen und Schuppen haben:
- Erlaubt: Lachs, Forelle, Karpfen
- Verboten: Aal, Hai, Meeresfrüchte
3. Geflügel ist generell erlaubt (Hühner, Enten, Truthähne)
4. Verbot der Vermischung von Milch- und Fleischprodukten
5. Tiere müssen nach speziellen Regeln geschlachtet werden (Schechita)
6. Obst und Gemüse sind generell koscher, müssen aber sorgfältig auf Insekten überprüft werden
7. Wein und Traubenprodukte müssen unter jüdischer Aufsicht hergestellt werden
8. Während des Pessach-Festes gelten besondere Regeln bezüglich gesäuerter Lebensmittel
9. Als koscher gekennzeichnete Lebensmittel werden von rabbinischen Autoritäten überprüft und tragen eine spezielle Zertifizierung.
Produktsortierung
Liste der Produkte
Zarte Hähnchenwürstchen mit Koscher-Zertifizierung Glatt Kosher (Lubavitcher Schechita, unter Aufsicht von Rabbiner Eliezer Wolff, Rav und Av Beth Din Amsterdam & Resort)....
Gefilte Fisch – 6 Stück, in Salzlake, nach ungarischer Art. Hergestellt in Israel – 100 % koscher, koscher für Pessach, Parve. Zutaten: Wasser, Fisch 25,4 % (Karpfen,...
Drei Stücke Hähnchenbrust-Filets ohne Knochen und ohne Haut, verpackt in Schutzfolie auf einer Schale. Verpackungsgewicht ca. 1 000 g (angegebenes Nettogewicht auf dem Etikett:...
Ganzes Hähnchen (poulet PAC – prêt à cuire), Güteklasse A, tiefgefroren. Stammt aus der Produktion von Leader Cash und ist als Volaille Casher LePessah Laméhadrin zertifiziert –...
Ganzes koscheres Rindfleisch für Gulasch aus Frankreich - Kosher Halak Beit YosefUngefähres Gewicht 1000 GrammGefroren 01.04.2025Verbrauchen bis...
Gefrorenes gemahlenes Rindfleisch aus italienischer Produktion von Gustofino – Fine Kosher Foods, aus der Serie Carne Bovina Extra / Selezione Gourmet. Das Fleisch stammt aus...