Košer vína - Kosher wine from Israel
Nejprodávanější
![unnamed 1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.jewish-eshop.cz/user/shop/detail/212752_unnamed-1.jpg?620e712c
)
Směs Carignan a Petite Syrah. Vinařství Binyamina ušlo dlouhou cestu od doby, kdy Zeltzer získával jeho hrozny výhradně z místních vinic. Dnes, více než o šedesát let později,...
![Prestige Cab Sauv](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.jewish-eshop.cz/user/shop/detail/216663_prestige-cab-sauv.png?660bc872
)
KOSHER NA PESACH 2022, Galilea 100% Cabernet Sauvignon 14 % alkoholu, 750 ml
![Prestige Muscat](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.jewish-eshop.cz/user/shop/detail/216669_prestige-muscat.png?660bc911
)
KOSHER NA PESACH 2022, Galilea 100% Muscat Canelli 13 % alkoholu, 750 ml
![WhatsApp Image 2023 12 11 at 16.36.45](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.jewish-eshop.cz/user/shop/detail/216171_whatsapp-image-2023-12-11-at-16-36-45.jpg?657f3281
)
Toto víno se skvěle hodí k bohatě ochuceným jídlům, konkrétně masitým pokrmům, jako je svíčková s lesními houbami, entrecote steak s kostí nebo hovězí bourguignon. Stejně tak se...
![reserva merlot](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.jewish-eshop.cz/user/shop/detail/213595_reserva-merlot.png?62b58671
)
Toto víno je fantastické k masu a rybám a hodí se zvláště k bohatě kořeněným pokrmům. Je to klasická volba pro čočkovou polévku, maso s tymiánem, volský oháň s kořenovou...
![reserva shiraz](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.jewish-eshop.cz/user/shop/detail/213592_reserva-shiraz.png?62b58239
)
Toto víno se hodí ke grilovaným masům, jako jsou pikantní klobásy, uzená masa, hovězí řízek v houbové a vinné omáčce nebo losos s teriyaki a zázvorem. Dobře funguje také se sýry...
Kdo a jak vyrábí košer vína?
Košer víno (jajin kašer) je víno, vyráběné ortodoxními Židy dle tradičních židovských tradic. Samotný výrobní proces od zpracování hroznů až po stočení a zazátkování lahve řídí a provádí pouze Židé, kteří světí šabat.
Výroba košer vín jde zcela mimo a odděleně od výroby tradičních druhů vína, neboť se musí využívat i košer přípravky s košer certifikací (hechšer).