Košer vína - Kosher wine from Israel
Nejprodávanější
Výborné víno z Izraele z vinařství Tishbi. Jedná se o Cabernet Syrah, ročník 2020.
Dokonalá novinka přímo z Izraele - uzávěr na víno s částí požehnání nad vínem - "bore pri ha-gafen", tedy "[Požehnaný jsi Ty, Hospodine, Bože náš, Králi všehomíra,]...stvořiteli...
Toto víno se skvěle hodí k bohatě ochuceným jídlům, konkrétně masitým pokrmům, jako je svíčková s lesními houbami, entrecote steak s kostí nebo hovězí bourguignon. Stejně tak se...
Kdo a jak vyrábí košer vína?
Košer víno (jajin kašer) je víno, vyráběné ortodoxními Židy dle tradičních židovských tradic. Samotný výrobní proces od zpracování hroznů až po stočení a zazátkování lahve řídí a provádí pouze Židé, kteří světí šabat.
Výroba košer vín jde zcela mimo a odděleně od výroby tradičních druhů vína, neboť se musí využívat i košer přípravky s košer certifikací (hechšer).