Košer vína - Kosher wine from Israel
Nejprodávanější
Barkan 7th Day, Kidušové sladké červené víno Kosher na Pesach, Mevushal, 11 % alk. Skvělé aromatické víno z Izraele vyrobené ze speciality judských vinic, hroznů Carignan....
Barkan Classic - Sauvignon Blanc 2020, suché Kosher na Pesach, Mevushal, 11 % alk. Sauvignon Blanc je známý svými pikantními bílými víny z francouzského údolí Loiry nebo z...
Suché červené víno vyrobené z hroznů Cabernet Sauvignon s malým podílem Merlot hroznů, sklizených z našich vinic - výhradně v oblasti Galilee.
Toto víno je fantastické k masu a rybám a hodí se zvláště k bohatě kořeněným pokrmům. Je to klasická volba pro čočkovou polévku, maso s tymiánem, volský oháň s kořenovou...
Toto víno se hodí ke grilovaným masům, jako jsou pikantní klobásy, uzená masa, hovězí řízek v houbové a vinné omáčce nebo losos s teriyaki a zázvorem. Dobře funguje také se sýry...
Kdo a jak vyrábí košer vína?
Košer víno (jajin kašer) je víno, vyráběné ortodoxními Židy dle tradičních židovských tradic. Samotný výrobní proces od zpracování hroznů až po stočení a zazátkování lahve řídí a provádí pouze Židé, kteří světí šabat.
Výroba košer vín jde zcela mimo a odděleně od výroby tradičních druhů vína, neboť se musí využívat i košer přípravky s košer certifikací (hechšer).
